Sebzeli Pilav ve Tatlı Patates Püreli Fırında Hindi But
www.miele.com.tr
4 adet
hindi but
2 adet kırmızı tatlı
patates
1 su bardağı
pirinç
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
1 çay bardağı kuru sebze karışımı
4
yemek kaşığı
krema
Tuz
Kara
biber
Önce butları 180 derece alt üst yanan fırınımıza koyalım ve 30-35 dakika kızarmasını bekleyelim.
Bu süreçte
patatesleri haşlayıp soyalım, ezelim ve
krema ile karıştırıp bir kenara koyalım.
Pirinçleri yıkayalım ve kuru sebzeler,
zeytinyağı ile karıştırım 1 su bardağı su ile beraber buharlı fırında kendi tepsisinde 100 derecede 35 dakika pişirmeye bırakalım.
Kızaran butlarımızın üzerine varsa barbekü sos sürüp 5 dakika da fırının ızgara derecesinde 200 derecede kızartalım.
Dilerseniz ızgara sebzeler ile beraber servis edebilirsiniz.
