Kuru Elma Hoşafı
1 kase kuru
elma
1 çay bardağı kuru
üzüm
2 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Elma ve
üzüm ılık suda yarım saat bekletilir. Bu arada şeker ve su bir tencereye konur ve kaynatılır. Kaynamakta olan karışıma
elma ve
üzüm kurusu konur. Meyveler yumuşayana kadar haşlanır. Kaselere konur. Buzdolabında soğutulur ve sofraya getirilir.