Kavunlu Sütlaç
2 dilim tatlı
kavun
1 çay bardağı
pirinç
1 su bardağı şeker
3 su bardağı
süt
1,5 çay bardağı
pirinç unu
Kavun blenderden geçirilir ve püre yapılır. Pirincin üzerine 3 çay bardağı su konur, kısık ateşte
pirinçler uzayana kadar pişirilir. Tencereye
süt,
kavun püresi, haşlanmış
pirinç, şeker ve
pirinç unu konur. Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir. Kaselere doldurulur. Soğuyunca servise sunulur.