Zeytinyağlı Taze Fasulye
1200 gr. taze
fasulye
3 orta boy
domates
3 orta boy
soğan
½ çorba kaşığı
domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı tozşeker
1 bardak
zeytinyağı
2 bardak su
Önce fırınınızı orta hararette ısıtın.Ön hazırlık olarak
fasulyeleri ayıklayıp yıkayın. Soğanı piyaz doğrayın. Domatesleri, kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarttıktan sonra iri zar biçiminde doğrayın. Orta boy bir kapta
domates ve
soğanı karıştırın.
Borcama bir at ayıklanmış
fasulye dizin.Üzerine
domates soğan karışımının 4te 1ini serpin. Üzerine yeniden
fasulye dizip aynı işlemi malzeme bitinceye kadar tekrarlayın. Salçayı 1 çorba kaşığı su ile sulandırıp yemeğin üzerine dökün. Tuz ve şekeri serpin.Zeytinyağını ve suyu ilave edip kabın ağzını örtün.Yemeği fırına sürüp 30 dakika pişirin. Bu süre sonunda kabı fırından alıp yemeği bir kenarda ılımaya bırakın. Daha sonra buzdolabına kaldırın. Soğuduktan ve bir süre dinlendikten sonra
zeytinyağlı
fasulyeyi servis yapın.
ML® Düdüklüde Zeytinyağlı Taze Fasulye (görsel)