Lezita Macar Salam'lı Tava Böreği
1 adet Lezita Macar Salam
2 adet taze günlük yufka
4 adet sivri
biber
2-3 adet
domates
8 dilim taze kaşar
peyniri
Kızartmak için sıvıyağ
Yufkaları 4er üçgen parça halinde keserek 8 yufka elde edin. Biberleri ikiye kesip tohumlarını ayıklayın. Domatesleri ince dilimler halinde kesin. Lezita Macar Salamı yarım cm kalınlıkta dilimleyip aynı kalınlıkta çubuklar şeklinde kesin.
Her bir yufkanın geniş tarafına olmak üzere orta kısmına 2 dilim kaşar
peyniri, üzerine
salamları,
domates ve
biber dilimlerini üst üste yerleştirip paçanga böreği şeklinde katlayarak sarın. Pişerken açılmaması için uç kısmını ıslatarak yapıştırın. Bir kızartma tavasında 1 çay bardağı kadar sıvıyağı kızdırıp börekleri
koyun. Kızarıncaya kadar pişirip sıcak olarak servis yapın.
ML® Tava Böreği için tıklayın