MİLFÖYDEN BURMA ÇUBUKLAR
Malzemesi:
375 gr.
milföy hamuru
1
yumurta,
tuz
kara
biber
100 gr. kaşar
peyniri
Hazırlanışı:
Milföy hamurunu buzdolabınoan çıkartarak bir saat kadar bekletin. Sonra bu hamuru çok ince olarak açın. 6 cm. uzunluğunda çubuklar halinde kesin. Kaşar
peynirini rendeleyin ve
yumurta ile karıştırın. Buna tuzu ve kara
biberi ilave edin. Hamurdan kestiğiniz çubukları burun ve yağlanmış tepsiye dizin. Yumurtalı karışımı bu hamurların üzerlerine sürün ve tepsiyi sıcak fırına koyarak 15 dakika kadar pişirin.