Katıklı Çorba
2 Su bardagi bugday
1 Demet dereotu
1 Kilo
yoğurt
Yarim su bardagi kuru
fasulye
Fasulyeleri aksamdan islatin.
Ertesi gün suyunu degistirip, haslayin.
Bugdayi ayiklayin ve 6 su bardagi kaynar suda 1 saat bekletin.
Daha sonra 45 dakika haslayin ve suyunu süzün.
Yogurdu 1 su bardagi su ile çirparak karistirin, tuz ve kara
biber katip isitin.
Içine hasladiginiz
bulguru ve
fasulyeleri katin.
Incecik kiydiginiz dereotu ile karistirip servis yapin.