Tavuklu Çorba
3 Su bardagi
tavuk suyu
3 Çorba kasigi
yoğurt
1 Adet
yumurta
1 Çorba kasigi un
1 Parça gögüs eti
1 Çorba kasigi margarin
Bir kapta
yoğurt,
yumurta ve unu karistirin.
Tencereye
tavuk suyunu dökün ve ocaga
koyun.
Kaynamaya baslamadan hazirladiginiz karisimi içine ilave edin.
Koyulasmaya baslayinca daha önce küçük parçalara ayirdiginiz
tavuk etlerini içine atin.
Kaynayinca ocaktan alip, servis kasesine bosaltin.
Küçük bir tavada margarini eritip içine kirmizi
biberi atin ve kizdirin.
Sonra çorbanin üzerine gezdirip servis yapin.