Dereotlu Çörek
Malzemeler:
200 gram böreklik
peynir
Yarım paket margarin
Yarım paket
peynir
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 adet
yumurta akı (
yumurta sarısı dışına)
100 gram kaşar
peyniri rendesi
1 çay bardağı dereotu
1 çorba kaşığı sirke
1 çorba kaşığı şeker
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Hazırlanışı:
Elenmiş una, ufaladığınız
peyniri, sirke, sıvı yağ,
yumurta aklarını, şekeri, oda sıcaklığındaki margarini, dereotu ve kabartma tozunu ilave edip, hepsini iyice karıştırdıktan sonra yoğurun. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Hamuru yaklaşık 20 dakika dinlendirin. Mandalina büyüklüğünde yuvarlak toplar yaparak, üstlerine
yumurta sarısı sürün. Un serpiştirdiğiniz fırın tepsisine hamurları dizin. 180 dereceye ayarladığınız fırında pembeleşinceye kadar pişirin. Fırından çıkmasına yakın rendelenmiş kaşar
peynirini üstlerine koyup, eridikten sonra fırından alın.
ML® Otlu Çörek için tıklayın