ROYAL RAFADAN YUMURTA
Malzemesi:
6 adet
yumurta
3 bardak su
Tuz
Kara
biber
Hazırlanışı:
Bir tencereye üç bardak su koyarak kaynamaya bırakın. Su kaynayınca, buna
yumurtaları teker teker bir süzgeçle daldırın ve üç dakika haşlayın. Üç dakika sonra
yumurtaları kaynar sudan çıkararak,
yumurtaları soğutmadan kaselere kırın. Üzerine tuz ve kara
biber ilâve ederek servis yapın.