Turşu Salatası
Malzemeler:
1 kilo
domates
250 gram sivri
biber
Yarım çay bardağı tuz
2 tane aspirin
Hazırlanışı:
Domateslerin kabuklarını soyup dilimleyin. Biberleri doğrayın. Tuzu ilave edip aspirini de içine
koyun. Hepsini karıştırıp kavanoza
koyun. Kapağını kapatıp dışarıda 15 gün bekletin. Daha sonra buzdolabına
koyun. Toplam 1 ay sonra yenmeye hazır hale gelince çıkarın.