Pirzola Pane
Malzemeler:
5 adet
kuzu pirzola
2 adet
yumurta
1 paket galeta unu
Kızartmak için sıvı yağ
Üzeri için:
Tereyağı ve
limon dilimleri
Servis için kavrulmuş sebzeler garnitürü
Hazırlanışı:
Yumurtaları çırpın, pirzolaları çırpılmış
yumurtaya, ardından da galeta ununa batırıp, kızgın yağda kızartın. Üzerlerine bir dilim tereyağı ve
limon dilimi
koyun. Yanına kavrulmuş sebzelerle garnitürü hazırlayıp, pirzola ile birlikte servis edin.