Sosisli Çörek
MALZEMELER
125 gr margarin
1 çay baragi sivi yag
3 yem.kasigi
yoğurt
2 adet
yumurta
1 pkt.kabartma tozu
Aldigi kadar un
Tuz
Iç malzemeler:
5 adet
sosis
5 yem.kasigi ketçap
5 adet sivri
biber
1 adet kuru
soğan
1 yem.kasigi çörek otu
YAPILIŞI
Sosis, kuru
soğan, sivri
biberi robotta kiyin. Ketçapla karistirin. Oda sicakligindaki margarini, sivi yagi, 1 tam
yumurta ve
yumurta beyazini, yogurdu, tuz ile karistirin. Un ilave ederek kabartma tozunu katin.
Yumusak bir hamur yogurun. Hamuru 2`ye ayirin. Her birini bir cm kalinliginda açin. Sosisli harçtan üzerine yayin. Rulo seklinde kavurun.
Üzerine
yumurta sarisi sürüp verev olarak kesin. Firin tepsisine yerlestirin.
Üzerine çörek otu serpin. 180 derece isitilmis firinda kizarana dek pisirin.
ML® Sosisli Çörek için tıklayın
Fotoğraf "elmalı" tarafından gönderildi. 17.10.2018