SARIMSAKLI ROKA SALATASI
Malzemesi
1 demet roka
6
kiraz domates
2 sivri
biber
100 gr soya filizi
1 salatalık
3 diş
sarımsak
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
Yarım
limon suyu
Tuz
Rokayı temizleyip yıkayın. Sivri
biber-leri temizleyip ince ince dilimleyin. Domatesleri ortadan ikiye kesin. Salatalığı soyup uzunlamasına ikiye kesin ve ince ince dilimleyin. Sarımsakları soyup ezin. Zeytinyağı,
limon suyu,
sarımsak ve tuzu küçük bir kasede karıştırın. Roka, sivri
biber,
domates, salatalık ve soya filizini salata kasesine alıp hazırladığınız sosu ilave edin. Harmanlayıp servis yapın.