PATATESLİ SARIMSAKLI GÜVEÇ
1 kg
kuzu kuşbaşı et
20 diş
sarımsak
4 tane yeşil
biber
1 tane kırmızı
biber
yarım kilo küçük taze
patates
3 tane
domates
2
yemek kaşığı sıvı yağı
1 çay kaşığı kara
biber
Tuz
Etleri yıkayıpsuyunu süzün. Fırın kabını Eti Sarmısakları yeşil
biberleri
domatesleri kırmızı
biber yağı karabıber ve tuzu
koyun patatesleri
koyun. elinizle üstünden bastırın . üstüne yağlı kağıt yada aliminyum folyo ile kapatın önceden ısıtılmış 180-190 derecelik fırında 90 dk pişirin. (Nermiş)