10 Dakikada Kahvaltılık
1 su bardağı
süt
1 su bardağı un
1
yumurta
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
peyniri
1 dal yeşil
soğan
1 çay kaşığı kabartma tozu (tepeleme)
1 çay kaşığı tuz (silme)
Tavayı yağlamak için 2 çay kaşığı tereyağı
Yumurtayı karıştırın.
Sütü ekleyin ve karıştırın.
Unu ve kabartma tozunu ilave edin ve karıştırın.
Rendelenmiş kaşar
peyniri ve ince ince doğranmış yeşil
soğanı, tuzu ekleyin ve karıştırın.
Tereyağı ile yağlanmış tavaya harcı dökün ve kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişirin.
Altı kızarınca alt üst yapın tekrar kapağı kapatın ve pişirmeye devam edin.
Kapak buhar yaparsa buharı silin tekrar kapatın. Kapağı kapalı pişince içi çok güzel pişiyor ve pamuk gibi oluyor.