SÜTLÜ KAYGANA (Bayburt)
MALZEMELER
1 su bardağı
süt
2 adet
yumurta
4 çorba kaşığı un
1 çay bardağı tereyağı
YAPILIŞI
Hamur için
süt, 2 adet
yumurta ve tuzu karıştırın. Karışıma 4 çorba kaşığı un ilave edin ve çırpın. Yağı kızdırın, hamuru yağa yayıp her iki yüzü de çevirerek kızartın. Dilimleyerek servis yapın.