Milföy Hamburger
Ayfer Er - Amasya
Malzemeler:
5 adet Feast Milföy
250 g kıyma
1 adet
yumurta
100 g Feast Küp Soğan
2
yemek kaşığı galeta unu
1 adet
domates
Tuz, kara
biber, kimyon
Feast Parmak Patates
Feast Soğan Halkaları
3-4 yaprak marul
Hazırlanışı:
Milföy yapraklarına, geniş ağızlı bir bardak yardımıyla yuvarlak şekiller verilir. Bu halleriyle
milföyler pişirilir. Daha sonra rondodan geçirilerek kıyılmış
soğan,
yumurta, galeta unu tuz ve baharatlarla köfte hazırlanır ve kızartılır. Pişen
milföyleri tam ortasından ikiye böldükten sonra arasına köfte,
domates, marul konulur. Arzuya göre ketçap ve mayonez de konulabilir. Patates kızartması ve
soğan halkalarıyla servis yapılır.
ML® Milföylü Köfte için tıklayın