Dızmana
Seçil Özgündüz - Kayseri
20 adet Feast Milföy
300 g kıyma
3
yemek kaşığı Feast Küp Soğan
3
yemek kaşığı
yoğurt
2 adet
yumurta
1 çay kaşığı tuz-kara
biber
2
yemek kaşığı sıvıyağ
2 adet yeşil
biber
3
yemek kaşığı Feast Patatesli Garnitür
20 adet Feast Milföy hamurunun 4’er tanesini yan yana getirip merdane yardımı ile biraz açın. Bu işlemi 5 kere tekrarlayın. Diğer yanda Feast Küp Soğan ve ince kıyılmış yeşil
biberleri 2
yemek kaşığı yağda kavurup içine
patatesli garnitürden de ilaveedin. Tuz ve kara
biberi ekleyip altını söndürün.
İncelttiğiniz
milföy hamurlarının içine koyup rulo yapın ve iki parmak kalınlığında minik rulolar kesip açık ağızları yukarı gelecek şekilde tepsiye dizin. Bütün
milföy hamurları bitince üzerlerine, çırpılmış
yoğurt ve
yumurta karışımını döküp her yerine yayın. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
ML® Dızmana için tıklayın
ML® Dızmana (görsel)