Lepe (Osmaniye)
İlk olarak su kaynatılır. Patates ufak ufak doğranır.
Bulgurun üzerine kaynatılan su dökülür.
Patates eklenir. Doğranmış
soğan salça ve kara
biberle pişirilir.
Kaynayan
patatesle pişen
bulgurun içine atılır ve biraz tepside dinlendirilir.