Taze Bakla Salatası
250 gram taze
bakla
1 adet
limon
1 adet orta boy
domates
Sos için:
2 diş sarmısak
1 çay kaşığı
üzüm sirkesi
1 adet
limon
1 çorba kaşığı
zeytinyağı
Tuz
Baklaları ayıklayın ve 1
limonun suyunu eklediğiniz tuzlu suda iyice haşlayın. Bakla zor pişen bir sebze olduğu için, çatal yardımı ile pişip pişmediğini kontrol edebilir ve damak zevkinize göre de ayarlayabilirsiniz. Haşlanmış
baklaları süzün ve soğumaya bırakın. Ayrı bir kapta rendelenmiş sarmısak ve diğer malzemeyi iyice karıştırın. Soğumuş
baklaları servis tabağına alın. Üzerine küp kesilmiş
domates ve sosu ekleyerek servis yapın.
Fotoğraf "Doctor" tarafından gönderildi. 20.05.2021