Kremalı Tarhana Çorbası
1 su bardağı
krema
1 su bardağı
süt
1 çay bardağı
krema
4 su bardağı
tavuk suyu
1 tatlı kaşığı tuz
Tarhana 2 su bardağı suda 1 saat bekletilir. Sonra tencereye aktarılır. Üzerine
süt,
tavuk suyu ve tuz eklenir. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirilir. Ateşten almadan hemen önce
krema katılır. 1 dakika sonra ateşten alınır.