YAĞLI KİREMİT BİSKÜVİ
150 gr. tereyağı
400 gr. makinadan çekilmiş
badem
250 gr. şeker
6
yumurta akı
50 gr. un
50 gr. ince kıyılmış
portakal kabuğu reçeli
Eritilmiş 150 gr. tereyağı ile şekeri karıştırınız.
Bu karışıma
badem, un rendelenmiş veya ince kıyılmış
portakal reçeli kabuklarını ilâve ediniz. Bir hamur yapınız.
Ucuna düz huni geçirilmiş
krema torbası ile yağlanmış ve unlanmış fırın tepsisine kendi üzerine iki defa uzunlamasına sıkılarak kiremit biçimi veriniz.
Sıcak fırında pişiriniz.