Peynir Soslu Cevizli Papardelle
MALZEMELER
1 kibrit kutusu büyiklügünde beyaz
peynir
2
yemek kasigi
ceviz
Yarim çay bardagi
tavuk suyu
1
yemek kasigi
krema
1
yemek kasigi
zeytinyağı
1/6 bag nane
Yarim çay kasigi muskat
Yeteri kadar tuz
YAPILIŞ TARİFİ
Papardelleyi 10 dakika haslayin.Tuzu alinmis beyaz
peyniri
tavuk suyu ile telle çirparak pisirin. Krema, muskat, tuz,
biber ilave edin ve tel süzgeçte süzdürerek sos yapin. Ince kiyilmis maydanoz ve az
zeytinyağı ile tavada sotelenmis, kirilmis
ceviz parçalari ilave edin. Sosa karistirin. Haslanmis makarna ile karistirin. Nane ile süsleyerek servise sunun.