Kalamarlı Makarna
Yarim paket sekilli spagetti
300 gr
kalamar
1
soğan
4-5 dal maydanoz
2 çorba kasigi
zeytinyağı
2 çorba kasigi sicak su
Makarnayi tuzlu suda haslayin. Kalamarlari halka halka kesip ikiye bölün.
Sogani kiyin, maydanozu yikayip ince ince dograyin.
Zeytinyagini tencerede kizdirip
soğani pembelestirin. Kalamarlari ekleyip tuz ve kara
biber serpin. 2 çorba kasigi sicak su ilave edip karistirin. Kisik ateste 15-20 dakika kapagi kapali olarak pisirin.
Makarnayi süzüp
kalamarli karisima ekleyin ve harmanlayin. Servis tabagina alip üzerine maydanoz serpin. Sicak olarak servis yapin.
Fotoğraf "Göksen" tarafından gönderildi. 31.05.2015