Karamelli Muhallebi
Muhallebi için:
4 su bardağı
süt
1 çorba kaşığı
pirinç unu
1 çorba kaşığı
mısır nişastası
1 çorba kaşığı un
Karamel sos için:
Yarım kg esmer şeker
1,5 çay bardağı sirke
2 paket
krema
Üzerine:
Badem krokan
Tencereye
pirinç ununu ve
sütü alıp,
mısır nişastasıyla, unu ekleyin. Çırpma teliyle karıştırarak kaynamaya bırakın. Muhallebi kıvamına gelince, tatlıyı kaselere ya da kuplara paylaştırın.
Karamel sos için, esmerşekerin üzerine sirke koyup, sos kahverengi olana kadar ocakta karıştırın. Daha sonra ocaktan alıp, 2 paket
krema ekleyin. Karamel sosu muhallebinin üzerine gezdirin. En üste kırılmış krokanlar serpip servis yapın.
ML® Karamelli Kayısılı Muhallebi için tıklayın