Nane Marineli Tavuk Şiş
2 adet
tavuk göğsü
1 demet taze nane
3 çorba kaşığı
yoğurt
Yarım
limon suyu
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
Yarım tatlı kaşığı kara
biber
Yarım tatlı kaşığı tuz
Tavuk göğsü şişlik doğranır. Yoğurt,
limon suyu,
zeytinyağı, kara
biber ve tuz çırpılır. Üzerine yapraklara ayrılımış nane eklenir. En son
tavuk eti atılır ve karıştırılır. Bu şekilde buzdolabında 1 saat dinlendirilir. Sonra nane yapraklarını sıyırarak
tavuk etleri şişe dizilir mangalda ya da ızgarada pişirilir.
ML® Tavuk Şiş için tıklayın