KOLAY TARAMA
100 gr. tarama
160 gr.
zeytinyağı (1/2 bardak)
1 çay bardağı
limon suyu
Taramayı derin bir kaseye
koyunuz.
Üzerine bir bardak
zeytinyağını damla damla akıtarak bir taraftan tahta kaşıkla karıştırarak 15-20 dakikada ezerek yediriniz, (top top olmamasına iyice ezilmesine dikkat ediniz).
Taramayı
zeytinyağı ile iyice ezdikten ve yedirdikten sonra 1 kahve fincanı
limon suyunu ilâve ediniz. Yediliniz.