Kolay Çilekli Pasta
8
yumurta
250 gr. pudra şekeri
250 gr. un
1 tatlı kaşığı
limon kabuğu rendesi
Yarım
limon suyu
500 gr.
çilek
Tencerede şekerle
yumurtaları, telle
yoğurt kıvamında oluncaya kadar çapın. Unu,
limon suyunu ve
limon kabuğu rendesini katın. Karıştırın. içi yağlanmış yuvarlak pasta kalıbına
koyun. Orta hararetli fırında pişkin. Kalıptan çıkarın. Soğuyunca ikiye kesin. Birini meyve suyuyla ıslatın. Krem sürün ve pastanın diğer parçasını üstüne kapatın.