İç Makarna
1 paket makarna
1 çorba kaşığı çam fıstığı
1 çorba kaşığı kuş
üzümü
100 gr
tavuk ciğeri
1 adet ufak kırmızı
biber
2 çorba kaşığı tereyağı
1 dilim beyaz
peynir
Tuz
Yavaya yağ konur. Isınınca
fıstık atılır. Pembeleşince
üzüm katılır. Ardında ince kıyılmış
biber ve
ciğer ilave edilir. Ateşten almadan hemen önce ezilmiş
peynir tuz eklenir. Haşlanmış makarnanın üzerine konur.