Bezelye Çorbası (12 ay)
Ebru Şallı
250 gr
bezelye
1 küçük kuru
soğan
1 küçük boy
patates
1,5 su bardağı su
1 çay bardağı ılık
süt
1 tatlı kaşığı
zeytinyağı
Az tuz
HAZIRLANIŞI:
Soğanı ve
patatesi küçük küçük doğrayın. Tencereye
zeytinyağı koyup
soğanı kavurun. Patates ve
bezelyeyi ekleyin, tekrar kavurun ve suyu ekleyin. Su kaynamaya başlayınca ılık
sütü de ilave edin. iyice yumuşadıktan sonra tuzunu ilave edin. Sıcak olarak rondoya
koyun ve geçirin. Ilık olarak servis yapın.