Kolay Bademli Güllaç
Yarım kg. güllaç yaprağı
3 litre
süt
1 kg. şeker
200 gr. file
badem
Süslemek için;
Taze mevsim meyveleri
Sütü tencereye koyup şekeri ekleyin ve şeker eriyene kadar kaynatın. Tepsiye bir miktar güllaç koyup şekerli
sütle ıslatın. Bu şekilde birkaç kat yaptıktan sonra file
bademleri ya da
fındıkları serpip kat kat güllaçları koymaya ve
sütle ıslatmaya devam edin. Hazırladığınız güllaç tepsisini yarım saat kadar buzdolabında bekletin. Servis yaparken kare kare Mimler halinde kesin. Üzerini,
kivi, nar,
vişne gibi taze mevsim meyveleri ile süsleyebilirsiniz.