Kolay Kremalı Patates Çorbası
Gerekli malzeme
3 adet orta boy
patates
1 adet kuru
soğan
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı sıvıyağ
4-5 dal maydanoz
4 su bardağı su
1 küçük kutu
krema
Tuz
Kara
biber
Pul
biber
Patatesleri soyup küçük küçük doğrayın. Bir tencereye koyup üzerine 4 bardak suyu ilave edin. Orta ateşte pişmeye bırakın. Soğanı ve maydanozu kıyın. Bir tavada tereyağını eritip kıyılmış
soğanı kavurun ve pişmekte olan
patateslere ekleyin. Tuz ve kara
biber ilave edip
patatesler yumuşayana kadar pişirin. Pişince çorbayı el blendırı ile ezerek pürüzsüz kıvama getirin. Kremayı çorbaya ince ince akıtarak ilave edin ve bir yandan da karıştırın. Kaynatmadan ocaktan alıp sıcak olarak servis yapın. Üzerlerine pul
biber serpebilirsiniz.