Milföy Dolma
MALZEMELER
10 adet
milföy hamuru
1 su bardağı dövülmüş
ceviz
1 su bardağı galeta unu
1
yumurta akı sarısı ayrılacak
1 çay bardağı toz şeker
1 çay çay bardağı ince kıyılmış meyva şekerlemesi
1 çorba kaşığı
kakao
1 çay bardağı
kayısı reçeli
Süslemek için:
hindistan
cevizi
Yeşil
fıstık
YAPILIŞI
1 kapta
cevizi, galeta ununu,
yumurta akını, şekeri,
kakaoyu, meyva şekerlemesini iyice karıştırın,
milföy hamurunu unlu bir zeminde biraz büyütün, tam ortasına bir çorba kaşığı dolusu iç
koyun. Diğer hamuru aynı büyüklükte açıp kenarlarına
yumurta sarısı sürün, önceden ısıtılmış 200 derecelik sıcak fırında kızarana kadar pişirin. Fırından çıkınca sıcakken üzerine reçeli sürün yeşil
fıstık ve
hindistan
cevizi ile süsleyin.