Börülce Salatası
Yarım kg.
börülce
6-7 diş dövülmüş
sarımsak
Yarım çay bardağı sirke
Tuz
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
Taze
börülce yıkanıp bol suda haşlanır. Diğer malzemeler
börülcelerin üzerine dökülüp harmanlanır.
Not: Dinlenen salata sosuyla daha iyi özleşir ve daha lezzetli olur.