Cevizli Sarımsaklı Sürme
MALZEMELER
1/2 bayat ekmek içi
1 çay bardağı toz
ceviz
2 diş
sarımsak
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı yenibahar
1
limon suyu
1 kahve fincanı
zeytinyağı
1 kahve fincanı
süt
Kırmızı pul
biber
YAPILIŞI
Bir kapta ufalanmış ekmek içi,
ceviz,
sarımsak, kimyon, yenibahar,
limon suyu,
zeytinyağı,
süt ve kırmızı
biberi karıştırın. Macun kıvamına gelince kızartılmış ekmeklere sürüp servis yapın. Servis yaparken yeşillik turşu koyabilirsiniz. Tartların üzerine kanepelerde de kullanabilirsiniz.