KAĞITTA PASTIRMA
MALZEMESİ:
150 gr.
pastırma
2
domates
6 sivri
biber
3 çorba kaşığı sıvıyağ
maydanoz
yağlı kağıt.
Biberleri ve soyulmuş
domatesi dilimleyin, ikiye katlanmış yağlı kağıdın her iki yüzünü de sıvı yağlayağlayın. Kağıdın ortasına sırasıyla
domatesin yarısını,
pastırmayı,
biberi, maydanozyapraklarınıve kalan
domatesi üst üste dizin. Kağıdın kenarlarını ortaya doğru katlayıp, uçlarını bükerek paketleyin. 180 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.