Sade Köfte
Malzemeler
500 gr. yarım yağlı kıyma
1 baş kuru
soğan
2 dilim ekmek içi
1
yumurta
Tuz, kara
biber
Kızartmak için yağ
Soğan rendelenip, ekmekler ufalandıktan sonra bütün malzeme karıştırılır. Avuç içinde şekillendirilip, kızgın yağda kızartılır. Kızarmış
patatesle sıcak servis yapılır.