Ekşili Patates
MALZEMELER
4 Patates
1 Bas Sarmisak
1/2 Demet Maydanoz
1 Tatli Kasigi Biber Salçasi
1 Su Bardagi Zeytinyagi
1 Limon
Tuz
YAPILIŞ TARİFİ
Patatesleri soyup dilimleyin. Tavada
zeytinyağıni kizdirarak
patatesleri
kizartin. Servis tabagina alip düzgün bir sekilde dizin. Maydanozu ince
kiyip servis tabagindaki
patateslerin üzerine ilave edin.
Sarimsagi havanda dövün ve
patatesleri kizarttiginiz yagda hafifçe
çevirerek
salçayi ekleyin. Limon suyunu sikip pisirin.
Servis tabagindaki
patateslerin üzerine tuz serpip hazirladiginiz
sarımsak
sosunu dökerek servise sunun.