Kolay Patates Eskalop (mikrodalga)
4 kişilik
4 adet orta boy
patates
1 adet küçük
soğan
Tuz
Kara
biber
Yarım su bardağı
süt
3/4 su bardağı rendelenmiş kaşar
peyniri
Kırmızı toz
biber
1 Patatesleri soyun. İnce ince dilimleyin. Soğanı soyun. Piyazlık doğrayın.
2 22 cm çapında bir fırın kabına sıra halinde dizin.
3 Üzerine tuz ve kara
biber serpin. Üzerine
süt gezdirin.
4 Rendelenmiş
peynir ve kırmızı
biberi serpin.
5 Mikrodalga fırınınız varsa kabın üzerini streç filmle örtün. Yüksek derecesinde 6 dakika pişirin.
6 Daha sonra üzerini açın. Orta derecede 6 dakika daha pişirin.
7 Fırından çıkarın. Kapağını kapatıp, 6 dakika beklettikten sonra servis yapın.
Not: Normal fırında da
patatesler yumuşayana dek pişirebilirsiniz.