İSPANYOL USULÜ PATATESLİ OMLET
3 adet
patates
1 adet
soğan
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 çorba kaşığı kıyılmış frenk
soğanı
3 adet
yumurta
Tuz
Kara
biber
Patatesleri yıkayıp soyun ve küp küp doğrayın. Soğanı
yemeklik doğrayın. Zeytinyağını 20 cm çapındaki bir tavada ısıtın. Patates ve
soğanları tavada soteleyin. Tuz ve kara
biber ekleyin. Patates ve
soğanlar renk değiştirince kısık ateşe alın. Yumurtaları bir kasede çırpın. Frenk
soğanını ekleyip karıştırın. Yumurtalı karışımı tavadaki
patates ve
soğanların üzerine yayın. Her iki tarafını da kızartın. Sıcak olarak servis yapın.
Not: Arzuya göre
biber,
jambon,
mantar,
peynir,
domates de ekleyebilirsiniz.
ML® Ekmekli Omlet Videosu