Kolay Patates Köftesi
Öncelikle 6 adet
patatesi iyice haşlayın. Daha sonra kabuklarını soyup püre haline getirin. Yarım demet ince kıyılmış maydanoz, 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar
peyniri, tuz ve kara
biber ekleyin. Tüm malzemeyi iyice karıştırın. Malzemeden
ceviz iriliğinde parçalar koparıp, elinizde bastırarak köfte şekli verin. Önce
mısır ununa, sonra
yumurta sarısına bulayın. Kızgın sıvıyağda kızartın. Ilık ya da soğuk servis yapın.
ML® Patatesli Çanak Köftesi için tıklayın