Sebzeli Tavuk Güveci (İngiliz)
İçindekiler
300 g
tavuk (göğüs eti)
150 ml
krema
100 g
havuç
50 g taze
fasulye
50 g
bezelye
50 g
mısır
tuz ve kara
biber
Tavuğu parçalar halinde kesin. Krema, tuz ve kara
biber ile birlikte mutfak robotunun haznesine
koyun. Yüksek devirde 2 dakika karıştırın. Havuç ve
fasulyeleri küçük küçük doğrayın. Tüm sebzeleri buhar kabında 5 dakika pişirin. Sebzelerle tavuğu dikkatlice karıştırın. 4 adet yağlanmış tek porsiyonluk fırın kabına bölün. Şeffaf folyo ile kaplayın ve 20 dakika süreyle buhar kabında pişirin. Soğuduktan sonra ters çevirerek bir tabağa alın. Domates ve marul yapraklarıyla süsleyin. Mayonez ile servis yapın.