KREMALI PATATES
6 kişilik
1 kg
patates
1 kutu
krema
3 diş rendelenmiş
sarımsak
1 tatlı kaşığı kırmızı pul
biber
Yarım çay kaşığı muskat rendesi
Tuz
Kara
biber
Sıvıyağ
Patateslerin kabuğunu soyduktan sonra kararmaması için su dolu bir kasede bekletin. Bir kaba
kremayı boşaltıp,
sarımsakları ilave edin. İçine tuz, kara
biber ve rendelenmiş muskat ilave ederek, iyice karıştırın. Fırın kabını sıvıyağla yağladıktan sonra, dilimlenmiş
patatesleri sırt sırta dizin. Hazırladığınız baharatlı
kremayı
patateslerin üzerine dökerek, önceden ısıtılmış 200 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Pul
biber ilavesiyle sıcak servis yapın.