Güveçte Kolay Çinekop
1 kg orta boy çinekop
4 adet
domates
1 kg haşlanmış
mantar
4 adet dolmalık
biber
5 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çorba kaşığı tuz
Temizlenmiş ve bol suyla yıkanmış çinekopların suyunu süzün. Çinekopları hafifçe yağlanmış güvece dizin. Kabukları soyulmuş ve halkalar halinde doğranmış
domatesleri,
mantarları ve dolmalık
biberleri çinekopların üzerine dizin. Sıvıyağı üzerlerine gezdirip, tuz serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Sıcak servis yapın.
ML® Fırında Çinekop için tıklayın