Sebze Çorbası
İçindekiler
1 su bardağı yarma(buğday)
yarım kg. ince doğranmıs beyaz lahana
1 adet
havuç
bir adet
patates
7-8 adet ince doğranmıs taze
fasulye
1
yemek kasığı yağ(sıvı veya margarin)
biber salçası
bir miktar tarhun
1 kasık un
etsuyu
tuz ve
biber.
1 su bardagı bugday yeterince su ile Tefal Clipso'da haslanır.Ince dogranmıs
havuç,taze
fasulye,
patates ve lahanalar(arzuya göre sebze çesitleri artırılabilir) pisen bugdaylara ilave edilir.Clipso tekrar kapatılarak kısa birsüre daha pisirilir.Diger tarafta bir kasık yagda tarhunlar ve
biber salçası kızdırılır. pisen çorbaya bu karısım, kırmızı
biber, tuz ve etsuyu ilave edilir. Arzu edilirse 1 kasık unla çorbaya kıvam verilir.Hem çok lezzetli hem vitamin deposu olan bu çorbayı herkese öneririm.