Tandır Çorbası
2 adet
patates
1 kahve fincanı pilavlık
bulgur
1 çay bardağı haşlanmış
nohut
1 adet
soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı
salça
1 çorba kaşığı nane
4 su bardağı su
Tuz
Patatesleri soyup, tavla zarı iriliğinde doğrayın. Çok az su ile haşlayarak, ezin. Soğanı rendeleyip, 1 çorba kaşığı tereyağında kavurun. Suyu ilave ederek, kaynatın. Kaynayınca haşlanmış
nohut,
bulgur ve ezilmiş
patatesleri ilave ederek, kısık ateşte 20 dakika pişirin. Nane ve
salçayı ayrı bir tavada 1 kaşık tereyağında soteleyin. Çorbanın üzerine gezdirip, servis yapın.
ML® Tandır Çöreği için tıklayın