Fırında Kaymaklı Biber Dolması
İçindekiler
1 kg. dolmalık
biber
200 gr.
pirinç
200gr. kıyma
200 gr.
süt kaymağı
2 bas
soğan
3 kasık
salça
2
domates
tuz, kimyon, kara
biber, nane
3 su bardağı sıcak su
Tefal Rondo'dan
soğanları kıyıp, Tefal tavada hafifçe pembelestirin altını kapatın. Içine temizlenmis
pirinç, kıyma, baharat çesitleri, 1 kasık
salçayı koyup harmanlayın diger tarafta yıkayıp içini temizledigimiz dolmalık
biberleri doldurun üzerilerini
domates ile kapatın. Tefal tencerede iki kasık
salça ve 3 bardak sıcak su, bir tutam tuz ile karıstırın. Dolmaları derin Tefal fırın tepsisine dizin üzerine tencerede hazırladıgınız
salçalı suyu döküp fırına verin. üzerleri kızarınca bir çatal yardımıyla dolmaları alt üst edin. Fırından çıkarmadan önce dolmaların üzerine birer kasık
kaymak koyarak bir dakika daha bekletin servis yapın.