Zeytinyağlı Türlü (diyet)
Malzemeler:
1 adet
kabak
1 adet
havuç
1 adet
patates
2 baş
soğan
6 diş
sarımsak
1 bardak
mantar
3 adet dolmalık
biber
1 çay bardağı
zeytinyağı
konserve
mısır
fesleğen
250 gr.
kiraz domates
4 adet kesme şeker
tuz
kara
biber
maydanoz.
Y
ayvan bir tencereye yağ konur, iri doğranmış
soğanlar içine atılarak yağda çevrilir. Sırasıyla doğranmış
havuçlar, ka
baklar,
mantarlar, en son
patatesler ve
domatesler atılarak kısık ateşte çevrilerek pişirilir. Sebzeler iyice pişince içine
mısır parçaları fesleğen ve kıyılmış maydanozlar atılarak servis yapılır.
Not: Rejim yemeği olarak ideal bir
yemektir.