KEPEKLİ GEVREK SALATA (Diyet)
2 kişilik
3-4 dilim kepek ekmeği
4-5 diş
sarımsak
2 adet
domates
2 adet sivri
biber
Yarım göbek marul
150 gram beyaz
peynir
Çeyrek demet maydanoz
Yağsız bir tavada ekmek dilimlerini ve ince kıyılmış 4-5 diş sarımsağı, 5 dakika kadar kızartın. Kızartma işlemini ekmek dilimlerinin iki yüzüne de uygulayın. Ayrı bir kapta irice doğranmış göbek marulu,
domatesleri, sivri
biberleri, maydanozu ve beyaz
peyniri karıştırın. Üzerine ısıülmış
sarımsaklı ekmek dilimlerini dizip, servis yapın.
Not: Sarımsağı ortadan bölüp, ekmek dilimlerinin üzerine sürerek fırında da kızartabilirsiniz.